Często zaniedbywana i według niektórych mało potrzebna — jakże to mylne!
Witamina E m.in. spowalnia starzenie się, chroni przed niektórymi chorobami i wspomaga ogólną kondycję organizmu. Jej niedobór może wpływać na nasze codzienne samopoczucie — możemy przez to czuć się osłabieni i zdekoncentrowani.
Dziennie potrzebujemy jej ok. 10 mg (dla osoby dorosłej), natomiast ludzie starsi mogą potrzebować jej nawet 30 mg.
Spożywanie witaminy E w zalecanej dziennej ilości chroni przed chorobami serca, wzmaga płodność, zapobiega nowotworom oraz wspomaga prawidłową pracę naszych oczu — szczególnie zalecana jest osobom, które mają wady wzroku.
Najwięcej jej znajdziemy m.in. w takich produktach, jak: orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie, szpinak, pestki dyni czy oleje roślinne.
